Retrouvez Charles Hervé-Gruyer dans ce nouvel épisode du Web Sonne, notre émission participative, avec pour thème "Permaculture et agriculture responsable".
Charles Hervé-Gruyer est engagé depuis de nombreuses années dans la protection de l’environnement. En 2004, il créé avec sa femme Perrine la Ferme du Bec Hellouin. Située en Normandie, dans la vallée du Bec, elle est devenue un modèle de ferme en permaculture.
La permaculture est un système conceptuel qui s'inspire des milieux naturels. Elle repose sur 3 principes éthiques : prendre soin de la Terre, prendre soin des êtres humains et partager équitablement. Quels sont les bienfaits de la permaculture pour la biodiversité et pour la santé ? Comment rendre ce modèle économiquement viable ? Comment enclencher la transition dans l'enseignement agricole ? Le modèle de forêt-jardin peut-il permettre de subvenir aux besoins alimentaires d'une ville ? Peut-on en plus des fruits & légumes cultiver des céréales et viser l'autonomie alimentaire ? Charles Hervé-Gruyer a répondu à toutes vos questions lors de cette émission participative.
Merci aux acteurs locaux normands : Sophie D'Hoine, maraîchère, Les Bons Légumes de Sophie et Didier de la Porte, maraîcher et membre du réseau Bio en Normandie.
Merci à tout·es pour votre participation et vos questions !
Organisée avec le soutien d'Harmonie Mutuelle Normandie.
> Retrouvez le replay de l'émission avec Nathalie Beauvais !
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