Le Festival Agropol'Eat, manifestation grand public dans le quartier Agropolis - Lavalette au bord du Lez, s'est tenu le dimanche 6 juillet. Un événement tous publics pour partager, explorer et déguster ensemble autour des enjeux de l’alimentation durable, de l’environnement et de la préservation de la biodiversité
Dans ce cadre, et en partenariat avec Agropol'Eat, Sans transition! proposait à 18h un temps fort en compagnie de Julien Dossier, ingénieur des Transitions, expert en neutralité carbone et en stratégies de transition écologique, et auteur de Renaissance Ecologique - 24 chantiers pour le monde de demain (Actes Sud 2019). Un temps fort à accès gratuit, rendu possible par le soutien du Crédit Coopératif et d'Harmonie Mutuelle.
Julien Dossier dirige Quattrolibri, un cabinet de conseil spécialisé dans les stratégies de transition écologique. Spécialiste de la ville durable, il est le coauteur de Paris change d’ère, la stratégie de neutralité carbone de Paris, thème qu’il enseigne à HEC. Julien a déployé de très nombreuses applications de Renaissance Écologique dans le cadre de missions de prospective, de conception ou de déploiement de politiques publiques, de stratégies d’entreprises ou de territoires.
