Dans le monde entier, l'agroécologie paysanne, que Vandana Shiva préfère appeler « agriculture biologique régénérative », sont ces expériences et démarches globales qui marient à nouveau l'agriculture et le vivant pour une alimentation saine et nourricière pour tous. Non seulement, ces méthodes sont respectueuses de l'environnement, mais en plus elles régénèrent les sols, l'eau, le climat, la biodiversité de la faune et de la flore, que l'agro-industrie a endommagés. Elles permettent également aux communautés paysannes de se développer en vivant correctement du fruit de leur travail. Donc elles revitalisent également l'économie locale et rurale. Une synthèse de tous les savoirs : aussi bien des pratiques sur le terrain, en Inde ou en Europe, que des essais scientifiques.
Une agriculture qui répare la planète, Vandana Shiva, Jacques Caplat et Andre Leu, Actes Sud / Colibris, collection Domaine du possible, septembre 2021, 560 pages, 24 euros.
