A l'occasion de l'AG du réseau Aval bio Sud à Entraigues chez Biovence le 8 juillet, qui regroupe une cinquantaine d'industriels bio de la région Sud, Sans transition ! a participé aux débats passionants sur l'empreinte carbone de l'alimentation, avec Clément Reynaud du projet Celsius à Marseille, "premier levier de changement" selon lui. Et "La grande bifurcation" sociétale que nous vivons tous, avec l'étonnant physicien de la complexité Marc Halevy.
