viande

Moins de viande dans les cantines : c’est l’objectif de la mairie de Lyon qui envisage deux à quatre repas végétariens par semaine en 2022.

Qu'est-ce que l'économie de la condition animale ?

Une facette de l'économie, normative, a pour enjeu de donner des conseils sur les types de politiques publiques à mettre en place et de

Alors qu’une polémique sur la mise en place de menus sans viande à Lyon a eu lieu en début de semaine, ce sondage permet ainsi de mieux connaître l’avis des Français.