Ils ne sont plus que 389 000. Selon le dernier recensement agricole de l'Agreste, l'organisme public chargé des statistiques des filières agricoles, paru ce 10 décembre, la France a perdu plus de 100 000 exploitations sur son territoire en dix ans. Au nombre de 490 000 lors du dernier recensement de 2010, le nombre d'exploitations agricoles continue son inexorable chute libre, amorcée depuis les années 70. Revers de la médaille : cette chute concerne uniquement les micros, petites et moyennes exploitations. Les grandes exploitations sont, elles, toujours plus grandes et nombreuses sur le territoire. Après le désastre de la nouvelle PAC, la France confirme son choix d'une « agriculture de demain » qui ressemble de plus en plus à celle d'hier…
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