[LIVRE] La sécurité alimentaire en France : une affaire d’État

Publié le jeu 20/10/2022 - 10:09

Après un été emblématique des bouleversements climatiques en cours et dans un contexte énergétique, géopolitique et économique très incertain, l’association Les Greniers d’Abondance publie « Qui veille au grain ? Sécurité alimentaire : une affaire d’État » aux éditions Yves Michel, disponible en librairie le 11 octobre. Après avoir exploré les menaces pesant sur le système alimentaire français et les solutions à l’échelle des territoires dans un premier ouvrage, elle propose aujourd’hui une stratégie politique pour garantir notre sécurité alimentaire dans un monde sous tension. L’intervention de l’État est en effet nécessaire pour lever les obstacles structurels qui dépassent l’échelon territorial. Le précédent rapport publié il y a deux ans, en téléchargement libre et disponible en librairie, a été distribué près de 30 000 fois. L’aggravation de nombreuses menaces pesant sur notre système alimentaire a depuis conforté les analyses et propositions portées par l’association et rend d’autant plus urgent la réappropriation politique de ce sujet.

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