Le Festival Agropol'Eat, manifestation grand public dans le quartier Agropolis - Lavalette au bord du Lez, se tenait le dimanche 5 juillet. Un événement tous publics pour partager, explorer et déguster ensemble autour des enjeux de l’alimentation durable, de l’environnement et de la préservation de la biodiversité. Dans ce cadre, et en partenariat avec Agropol'Eat, Sans transition! a proposé un temps fort en compagnie d'Ernst Zürcher, ingénieur forestier, chercheur en sciences du bois et auteur. Il nous expliquera les bienfaits des arbres et des forêts en termes de climat, biodiversité, santé...
Un temps fort rendu possible par le soutien de la MACIF et d'Enercoop.
