Interviewée à l’occasion du salon de l’agriculture, qui s’est déroulé du 26 février au 6 mars, Christiane Lambert, présidente de la FNSEA a exprimé ses craintes vis-à-vis du conflit ukrainien. En effet, l’Europe est en partie dépendante des imports de céréales venues de l’Est, en particulier de Russie et d’Ukraine. La présidente du syndicat agricole a donc appelé l’Etat à « investir dans les entreprises agricoles » pour produire massivement des céréales, quitte à « cultiver toutes les terres disponibles ». En 2021 pourtant, les exportations françaises de céréales s’élevaient à plus de 30 millions de tonnes… soit autant que le marché français. Produire pour exporter puis importer. Quelle logique mise à part celle de faire du blé ?