Comment nourrir l'humanité de demain ? Charles Hervé-Gruyer en conférence à Lyon

Date: 
21/10/2019
Lieu: 
Immeuble Woopa à Vaulx-en-Velin (8 avenue des Canuts)

Charles Hervé-Gruyer donnera une conférence le lundi 21 octobre, de 19h à 21h à la banque éthique La Nef située au sein de l'immeuble Woopa à Vaulx-en-Velin, à l'occasion de la parution de son nouvel ouvrage, "Vivre avec la terre", co-écrit avec Perrine Hervé-Gruyer et édité chez Actes Sud.

Comment nourrir l’humanité de demain ? Il semble évident que notremodèle agricole actuel, dépendant des énergies fossiles, destructeur des terres et de la biodiversité, émetteur de gaz à effet de serre, ne pourra pas assurer cette tâche. La Ferme du Bec Hellouin en Normandie, initiée par Perrine et Charles Hervé-Gruyer, expérimente une nouvelle forme d’agriculture, en rupture profonde avec les modèles actuels : l’écoculture, qui se fonde sur l’imitation des écosystèmes naturels. Cette démarche favorise l’autonomie des paysans et la sécurité alimentaire des communautés locales. De plus, la “miniaturisation” des cultures qu’elle préconise permet l’implantation de microfermes en tous lieux, y compris en milieu urbain, entraînant création d’emplois et résilience des territoires. Les recherches menées au Bec Hellouin inspirent déjà des agriculteurs du monde entier, mais aussi des politiques, des responsables de collectivités territoriales, l’enseignement agricole, l’Éducation nationale... Fruit de six années de travail, Vivre avec la terre est un projet littéraire et scientifique exceptionnel, qui donne aux lecteurs les moyens de s’engager dans cette démarche “bio-inspirée”. En apprenant à comprendre le fonctionnement des milieux naturels, ils découvrent de très nombreuses applications simples et efficaces, qui permettent de créer un jardin ou une ferme d’une haute performance écologique. L’ouvrage reflète l’expérience vécue au Bec Hellouin, mais il propose également une synthèse de milliers d’informations récentes sur la nature et les cultures vivrières, issues de la veille scientifique et technique menée à la ferme et jusqu’alors peu ou pas accessibles. Ce manuel, qui s’adresse à tous ceux qui désirent “vivre avec la terre” (jardiniers mais également professionnels de l’agriculture et chercheurs, ainsi que tous ceux qui aspirent à créer une microferme), accompagnera ses lecteurs des années durant.

Plein tarif : 10 euros

Tarif réduit (enfants de moins de 12 ans, étudiants et minimas sociaux) : 7 euros

> Réservations

Organisé en partenariat avec :

  

Type d'évènement: 
Conférence

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